JAMÓN IBÉRICO BELLOTA C/H FILETEADO +/- 8,200 KG (Peso bruto)

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JAMÓN C/H BELLOTA IBÉRICO FILETEADO +/- 8,200 KG

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  • Curación mínima de 24 meses.
  • Fileteado en finas lonchas y envasado en sobres al vacío para su mejor conservación.
  • Aconsejamos consumir el producto a temperatura ambiente. Degustará sus valores organolépticos en toda su plenitud.

Nuestros jamones disfrutan de una afamada tradición de calidad. Desde los inicios de nuestra actividad, los hemos seleccionado cuidadosamente y los sometemos a  rigurosos controles antes de ser aceptados.

  • Jamón de bellota ibérico
  • Sal
  • Antioxidantes E-300 y E-331
  • Conservadores E-250 y E-252
  • Azúcares.

Nuestra certificadora de productos agroalimentarios Calicer, durante varias auditorías anuales, verifica el cumplimiento de los requisitos establecidos en la Norma del Ibérico mediante la inspección del despiece, del proceso productivo y de la expedición de los productos enteros, deshuesados, troceados y loncheados, así como del estudio de los registros que garantizan la trazabilidad del producto y el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma de Calidad.

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA C/H FILETEADO +/- 8,200 KG (Peso bruto)
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA C/H FILETEADO +/- 8,200 KG (Peso bruto)
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA C/H FILETEADO +/- 8,200 KG (Peso bruto)
Info. nutricional100 g (+/-)
Valor energético394 kcal
Grasas 22,7 g
- Saturadas9,1 g
- Polinsaturadas2,1 g
- Monoinsaturadas11, 5 g
Hidratos de carbono0,5 g
- Azúcares0,0 g
Proteínas40,2 g
Sal4,0 g
AlérgenosContiene
Cereales que contengan gluten (trigo, cebada, centeno, avenaE)
NO
Crustáceos y productos a base de crustáceosNO
Huevos y productos a base de huevoNO
Pescado y productos a base de pescadoNO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetesNO
Soja y productos a base de sojaNO
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)NO
Frutos de cáscaraNO
Apio y productos derivadosNO
Mostaza y productos derivadosNO
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamoNO
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg de SO2 totalNO
Altramuces y productos a base de altramucesNO
Moluscos y productos a base de moluscosNO
Peso 4.10 kg
Dimensiones 300 x 200 x 100 cm

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